Една от най-популярните български салати попадна сред най-добрите в света, според авторитетната класация на CNN. В поредицата си "World’s Best Salads", американската телевизия подбра 20 емблематични ястия, които определя като свежи, питателни и незабравими. Сред средиземноморските класики, азиатските вдъхновения и латиноамериканските вкусови експлозии, CNN отдава заслужено внимание на... шопската салата!
С описанието „ярка, хрупкава и идеална за горещо време“, традиционната ни салата, приготвена с домати, краставици, чушки, лук и щедро количество настъргано сирене, се нарежда до интернационални любимци като тайландската сом там, перуанската севиче и италианската панцанела.
Любопитен детайл е, че CNN посочва шопската салата като символ на лятото в Източна Европа, която се превръща в задължителен старт на всяко хапване – особено в комбинация с изстудена ракия или айрян.
Класацията е част от новата кулинарна поредица на медията, която обикаля света чрез вкус – без да излизаш от кухнята. България явно е оставила своя „вкусен отпечатък“!
